Ob als nahrhaftes Frühstück, als Snack zwischendurch oder als klassische Brotzeit am Abend, die Kundinnen und Kunden der Hofpfisterei haben die Wahl zwischen vielen verschiedenen Öko-Bauernbroten. Von herzhaft-nussig bis saftig-mild ist für jeden Geschmack etwas dabei – und allen gemeinsam ist die kräftige Kruste und die saftige Krume.
Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Hofpfisterei eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft, denn ihre traditionelle Bauernbrotherstellung und ihr zukunftsorientiertes Engagement stehen für einen sorgsamen Umgang mit der Natur und deren Ressourcen. Schon seit jeher hat sich die Hofpfisterei dem Umweltschutz verschrieben. Sie verfolgt seit 1982 einen konsequent ökologischen Weg.
Der Öko-Pionier aus München legt großen Wert auf eine natürliche Herstellungsweise und nimmt sich dafür noch reichlich Zeit. Im Mittelpunkt steht die handwerkliche Kunst der Pfister-Bäcker:innen. Sie führen den Teig mit einer Reifezeit von 24 Stunden und backen ihn bei milder Hitze, was für die kräftige Kruste und saftige Krume sorgt. In den reinen Natursauerteig kommen nur Mehl aus der eigenen Bio-Mühle und Wasser sowie Gewürze, Ölsaaten und je nach Sorte eben das gewisse Extra.
Beim Genuss aller Pfister Öko-Bauernbrote kann man sicher sein: Die Rohstoffe stammen aus ökologischer Landwirtschaft, die Bauernbrote bestehen aus reinem Natursauerteig und werden ohne künstliche und chemische Zusatzstoffe, ohne technische Enzyme gebacken und sind frei von Gentechnik. Durch die lange Backzeit behalten alle Sorten mehrere Tage ihren frischen Geschmack – bis auch das letzte Scherzl verspeist wurde. Da schmeckt es gleich doppelt so gut! Ein gutes, bekömmliches Pfister Öko-Bauernbrot bereichert jede Mahlzeit.
Mit ca. 140 eigenen Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin, vielen Wiederverkaufsstellen im Einzelhandel und dem Onlineshop stehen Ihnen vielfältige Möglichkeiten für den Bauernbrot-Einkauf zur Verfügung.
Nähere Infos und die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf www.hofpfisterei.de/verkaufsstellen.
Die Hofpfisterei in der himmeblau-Region:
Filialen Rosenheim:
Südtiroler Platz 1 (Bahnhof) / Heilig-Geist-Str. 24
Filiale Miesbach:
Marktplatz 5
Filiale Holzkirchen:
Münchner Str. 9-11
Filiale Bad Tölz:
Marktstr. 58
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